ซึบฟุนตอเชี้ยทุกท่านที่จัดงานฉลองครบรอบ25ปีของสมาคมเหมยเซี่ยนได้อย่างยอดเยี่ยม
ทำให้ไหง่อยากเรียนรู้ฮากกาฟ้าให้มากกว่านี้ เพราะตั้งใจจะไปเก็บเกี่ยวแต่ติดที่ภาษาจึงค่อนข้างลำบาก
ได้เปิดเพลงเงี๊ยดกวงกวงฟังแล้วคิดถึงอาปาไหง่มาก ช่วงสุดท้ายของชีวิตอาปาป่วยหลายโรค
รวมทั้งสมองเสื่อม ก่อนที่อาปาจะเสียชีวิตไหง่ได้เช็ดตัวให้อาปาแล้วเห็นอาปานอนนิ่งๆ ไหง่เลยร้อง
เพลงเงี๊ยดกวงกวงให้ฟัง เหลือเชื่ออาปาไหง่จำได้และสามารถร้องต่อได้จนจบเพลง นี่ใช่ไหมที่อ.นภดล
เขียนในหนังสือไหง่เฮ้ฮากกาหงินในหน้า53ว่า " ไม่ว่ากาลเวลาจะผ่านไปนานเพียงใด เสียงกล่อมเบา
แผ่ว.....จะยังคงสั่นไหวลึกอยู่ในความทรงจำ ตราบนาน " (ขออนุญาตเติมต่อว่า จนตาย ค่ะ) chipยี่ห้อ
ฮากาไม่มีวันหายแน่นอน confirm
สัญญาแห่งความเป็นฮากกา
ตามหลักพุทธศาสนา " ขันธ์ " มีอยู่ 5 ชนิดซึ่งเราเรียกว่าขันธ์ 5 อันได้แก่ รูป เวทนา สัญญา สังขาร วิญญาณ แต่ตัวสัญญาคือ การจำได้หมายรู้ ซึ่งถ้าจะเปรียบเป็นเครื่องคอมพิวเตอร์ สัญญาอาจเปรียบได้เป็นความจำในระดับ Rom คือเป็นความจำ ขั้นพื้นฐานตามปรกติทั่วๆไปที่จำเป็นต่อการดำรงชีวิต ว่าสิ่งนั้นสิ่งนี้คืออะไร เช่นรู้ว่า สีดำ สีขาว พ่อ แม่ ลูก แบบนี้เรียกว่า เสือ สิงห์ กระทิง แรด ลิง ตะกวด ( ไม่เกี่ยวกับพวก vote no นะครับ )
ดังนั้นสัญญาจึงคือความรู้ในระดับปฐมภูมิของชีวิตอันเกิดขึ้นในการสั่งสอนภายในครอบครัวในลักษณะบิดามารดาสั่งสอนลูก และความรู้ในลักษณะสัญญานี้มันจะติดตัวไปตลอดจนลมหายใจสุดท้ายของชีวิต เราอาจจะเคยได้ยินว่ามีคนทำการวิจัยและบอกว่า สมองของคนจะพัฒนาได้ดีที่สุดตอนอายุไม่เกิน 3 ขวบเท่านั้น และหลังจากนั้นก็จะลดประสิทธิภาพลงเรื่อยๆ ดังนั้นไหง่จึงคิดว่าในช่วงแรกของชีวิตของคนที่ได้ถูกอัดถูกบรรจุ ความรู้ต่างๆ จึงเป็นสัญญา หรือหน่วยความจำแบบ ROM ที่สำคัญที่สุดของชีวิตที่เป็นตัวกำหนดว่าเราจะเป็นอย่างไร มีทัศนะคติต่อชีวิตอย่างไร
ดังนั้นไหง่เชื่อว่า Hakka chip จึงน่าจะถูกฝังลงเนื่องจากการถูกสั่งสอนของพ่อแม่ชาวฮากกาแก่บรรดาลูกๆในขณะที่ยังเป็นเด็กเล็กๆอยู่ ให้ยึดมั่นในคุณธรรมความถูกต้อง ต่อสู้ และอดทน และ chip ที่ว่านี้ก็จะอยู่กับพวกเราลูกหลานชาวฮากกา ไปตลอดจนชั่วชีวิตอย่างแน่นอน
บทเพลง เงียดกวงกวง ที่ป้าจี้เล่าว่า แม้อาปาจะอยู่ในลักษณะอัลไซด์เม่อสมองเสื่อม ก็สามารถร้องเพลงเงี๊ยดกวงกวงได้นั้น ไหง่ว่าสมองเสื่อมแค่ระดับความจำในระดับ RAM มีปัญหาเท่านั้นครับ แต่การถูกสั่งสอนตั้งแต่เด็กๆด้วยเพลงเงี๊ยดกวงกวงจากบิดามารดาของอาปานี่แหละคือการบรรทึกความจำเข้าสู่สัญญา ในขันธ์ 5 ซึ่งเป็นการบันทึกลงในหน่วยความจำแบบ ROM หน่วยความจำดังกล่าวมันจึงจะอยู่กับเจ้าของหน่วยความจำนั้นไปจนตาย ดังทีป้าจี้บอก เปรียบเสมือนกับเครื่องคอมพิวเตอร์ถ้าชักปลั๊กออกความจำแบบ RAM หายเกลี่ยงเลยครับ แต่ความจำแบบ ROM ก็ยังอยู่ได้ฉันใดก็ฉันนั้นครับป้าจี้
ซึ้งค่ะ
เจาหม่า5ดาวของอาจี้ยับ
เมื่อวันงานฉลองครบ5ปีของ ส.เหมยเซี่ยน ไหง่ได้รับการต้อนรับที่อบอุ่นจากสมาชิก
ฮากกา ทั้งคุณอาฉี คุณวีฟัด และอาจี้ยับเหี่ยนจีนที่แสนน่ารักน่าเคารพ แถมใจดีให้เจาหม่า
ตั้งขวดมาให้กิน ซึ่งไหง่ได้ลองทำ เจาสุ้ยมี่ฝุ้น แบบง่ายๆ โดยซื้อหมี่ขาวสำเร็จรูปแบบ
ซอง ตั้งน้ำร้อนใส่ลูกชิ้นกุ้ง(เผอิญมีติดตู้เย็น)ใส่เจาหม่า(พระเอกตัวจริง) รอน้ำเดือดก็
เอาหมี่ขาวใส่ตามลงไปชิมรส เติมเกลือเล็กน้อย ปรากฏว่ารสหอมเป็นกลิ่นเฉพาะของ
เจาหม่า และหวานโดยไม่ได้ใส่น้ำตาลเลย สุดยอดอาหารของชาวฮากกา (วิธีทำเจา
หม่าสูตรอาจี้ยับเหี่ยนจีนนั้น ท่านได้โพสท์ไว้ในเวปนี้แล้ว ) ถ้าใครสนใจก็ลองทำดู
เพราะเจาหม่าไม่มีขายในท้องตลาด อยากกินต้องทำเองไหง่ก็ว่าจะลองทำดูเหมือนกัน
ไท้ตอเชี้ยในน้ำใจของอาจี้ยับอีกครั้ง จากสาว(เหลือน้อย)ฮากกาตีนโตตัวจริง