พอดีวันนี้ไปงานศพของญาติที่เป็นแต้จิ๋ว เลยมีความคิดว่าเราน่าจะมีข้อแนะนำการประกอบพิธีต่าง ๆ เช่นในงานศพเราควรจะมีขั้นตอนการจัดพิธีอย่างไร เช่นการเอาศพลงโลง การประกอบพิธีเคารพศพ เห็นเขามีพิธีกรดำเนินการให้ เป็นภาษาแต้จิ๋วเลยฟังไม่รู้เรื่อง แคะเราพูดอย่างไรบ้างในขั้นตอนต่าง ๆผมว่าน่าจะมีการรวบรวม เผยแพร่ขั้นตอนและพิธีกรรมต่าง ๆ เพื่อเป็นวิทยาทานและอนุรักษ์พิธีกรรมเพื่อสืบทอดให้ลูกหลานในอนาคต ลองจัดหมวดหมู่เช่น แต่งงาน งานศพ ฯลฯ ไหว้เจ้าเรามีแล้ว เห็นหลายงานแล้วแต้จิ๋วกับฮากกาแตกต่างกัน รบกวนผู้รู้ครับ
hakka@hakkapeople.com
คุณความดี แด่บรรพชนและชาวฮากกาที่ฮึกเหิม
www.hakkapeople.com
ขออนุญาต นำสาระด้านประเพณี ไปขึ้นชั้นหนังสือ
ขออนุญาตนำสาระด้านประเพณีนี้ ขึ้นเป็นบล๊อกใหม่ รวมอยู่ในชั้นหนังสือ เรื่อง ประเพณีต่างๆ เพื่อความสะดวกในการใช้งานและจัดพิมพ์เป็นรูปเล่ม ที่ผู้เขียนทะยอยเขียนเพิ่มทีละเรื่อง (เข้าที่หน้าหลัหของหนังสือเรื่อง ประเพณีต่างๆ และคลิกเพิ่มหน้าย่อย สำหรับแต่ละประเพณี ) และ ผู้อื่นสามารถนำข้อมูลมาเสริม ต่อท้าย หรือแตกเป็นเรื่องย่อยของแต่ละประเพณีลงไปอีกได้
------ webmaster ------
พิธีกรรมของคนจีนแคะ ฮักหงิ่น
ผมว่าถ้าคุณต้องการข้อมูล ก็ลองไปสอบถามอากูเนี่ยงดูก็ได้นะครับ ในโรงเจที่เป็นถิ่นคนแคะ อย่างเช่นที่ ซ.แม้นศรี2 ชื่อโรงเจอะไรอำผมก็จำไม่ค่อยได้
ผมอยู่นครปฐม
ผมอยู่นครปฐมครับ คงไม่สะดวกครับ จริง ๆ ที่ผมเสนอเพื่อเป็นการสืบสานวัฒนธรรมมากกว่าจะรู้คนเดียว อยากให้เวปนี้เป็นตักศิลาของพวกเรา เด็กรุ่นใหม่มาดูก็จะรู้เรื่องพิธีกรรม จริง ๆอากุ๊งไหงก็เป็นซิ๊นซั๊งมากอ่น แต่ไหงไม่สนใจอะไรเลยตอนเด็ก ๆ นึกแล้วเสียดายมาก ในเวปนี้มีผู้รู้เยอะครับ คงมีใครค้นคว้ามาเป็นวิทยาทานให้สมาชิกทราบแน่ ๆ
ไหงยินดีช่วย
ใช่หงี่อุ้ย
อาม่าไหงสอนมาพอสมควร
ถ้ามรายถามไหงได้เลยครับยินดี
ส่วนโรงเจที่แม้นศรีสอง
ชื่อคิ้นซู้อำไหงรู้จัดครับ
ช่วยลำดับพิธีการต่างๆ ให้ที่
ครับ
ใช่หงี่อุ้ย ได้เลย
แต่ต้องบอกก่อนนะครับ
ว่าของไหงเป็นปั้นซันขัก
ไหงก็เป็น
ครับอาสุกมะไฟ
ใช่หงี่อุ้ย
ครับได้ครับ
แต่เอาเป็นว่าผมขอไปตามเทศกลาดีกว่านะครับ
จะได้เป็นการอัพเดทไปในตัว
ส่วนเรื่องการแต่งงาน เกิด ตาย ผมขอเวลาหน่อยนะครับ
ช่วงนี้ยุ่งๆอ่ะครับ
ตอนนี้เอาปัดเงี๊ยดปั้นไปก่อน.
------ webmaster ------
ขออนุญาต ยกข้อความข้างล่างนี้ ไปขึ้นเป็นบล๊อกใหม่ ปัดเงี๊ยดปั้น วันไหว้พระจันทร์ เพราะเห็นว่าเป็นเรื่องที่ดี และสามารถจัดรวมเป็นรูปเล่ม ที่ทะยอยเขียนเพิ่มทีละเรื่อง และ ผู้อื่นสามารถนำข้อมูลมาเสริมกันได้
------ webmaster ------
วันขึ้น 15 ค่ำ เดือน 8 ของทุกปี เป็นวันไหว้พระจันทร์ของชาวจีน
ภาษาจีนแต้จิ๋วเรียกวันไหว้พระจันทร์ว่า" ตงชิวโจ่ย " ส่านภาษาแคะเราเรียเทศการนี้ว่า"ปัดเงี๊ยดปั้น"ที่มาของคำว่าปัดเงี๊ยดปั้นนี้คือ เดือนแปดตามปฏิทินจันทรคติตกอยู่ช่วงกลางฤดูใบไม้ร่วง (เดือนเจ็ดและเดือนแปดอยู่ในฤดูใบไม้ร่วงของจีน ) ประกอบกับวันขึ้นสิบห้าค่ำเดือนแปด จึงเรียกเทศกาลดังกล่าวว่า" ปัดเงี๊ยดปั้น "
ในคืนวันไหว้พระจันทร์ ดวงจันทร์สว่างและกลม ถือว่าสวยที่สุด ผู้คนถือว่าดวงจันทร์ที่กลมเป็นเสมือนสัญลักษณ์ของความสามัคคี ดังนั้นจึงเรียกเทศกาลนี้ว่า " เทศกาลแห่งความกลมเกลียว "
เทศกาลไหว้พระจันทร์เป็นเทศกาลดี เป็นเทศกาลที่มีความเกี่ยวข้องกับตำนาน เรื่องดวงจันทร์ของชาวจีนอย่างแนบแน่น เช่นเรื่อง " ฉังเอ๋อเหินสู่ดวงจันทร์ " ถือว่าเป็นเรื่องที่มีชื่อเสียงมาก
วันไหว้พระจันทร์ การไหว้พระจันทร์ของคนจีน เป็นที่รู้จักกันดีกว่าเทศกาลไหว้อื่นๆ เพราะมีเรื่องราวที่น่าสนใจ เป็นการไหว้เจ้าแม่กวนอิม และมีของไหว้ที่เป็นแบบเฉพาะ เช่นมีขนมไหว้พระจันทร์ มีต้นอ้อย โคมไฟ เทศกาลนี้เป็นอุบายในการปลดแอกชาติจีน ออกจากการปกครองของพวกมองโกล
วันไหว้พระจันทร์ ถือเป็นวันสารท เพราะตรงกับวันกลางเดือน คือวันที่ 15 ถ้าเป็นตรุษจะเป็นวันที่ 1 ของเดือน ตรงกับวันที่ 15 เดือน 8 ของจีน และถือเป็นวันกลางเดือนของเดือน กลางฤดูใบไม้ร่วง ด้วยว่าประเทศจีนนั้นแบ่งวันเวลา เป็น 4 ฤดูกาล ฤดูหนึ่งมี 3 ดวง คือ ชุง แห่ ชิว ตัง คือฤดูใบไม้ผลิ ฤดูฝน ฤดูใบไม้ร่วง ฤดูหนาว ตามมลำดับ
ขนมที่ทำมาเป็นพิเศษในเทศกาลไหว้พระจันทร์นี้ก็คือ ขนมเปี๊ยก้อนใหญ่พิเศษ ไส้หนา มีขนมโก๋สีขาว ขนมโก๋สอดไส้ ขนมโก๋สีเหลือง เมื่อไหว้เสร็จก็แบ่งกันรับประทานในครอบครัว
ของไหว้ที่เป็นเอกลักษณ์โดดเด่นสำหรับชาวจีนแคะในเทศกานนี้ไหงว่าก็น่าจะเป็นขนมเป๊๊ยะอบแผ่นกลมๆบางๆหน่าโรยงาชาวแคะเราเรียกขนมชนิดนี่ว่า "หมาเปี้ยง"และที่ขาดไม่ได้ในเทศการนี้คือส้มโอ
------ webmaster ------
เรื่ิองวันไห้วพระจันทร์ ย้ายไปต่อที่หน้า ปัดเงี๊ยดปั้น วันไหว้พระจันทร์ แล้วครับ
------ webmaster ------
ขอบคุณอีกครั้ง
ขอบคุณมากครับ ผมจะเก็บเป็นไฟล์ไปรวบรวมให้ครบเพื่อจะได้เก็บไว้เผยแพร่ต่อไปในสิ่งที่ดีดีของบรรพชน